情報科学屋さんを目指す人のメモ

方法・手順・解説を書き残すブログ。私と同じことを繰り返さずに済むように。

日本橋駅周辺の鰻屋さん選びまとめメモ

日本橋 (1) (1)

日本橋駅徒歩圏内の、東京駅八重洲、三越前あたりの鰻屋をリサーチしたので、シェアします。食レポ、ではなく、行く前の事前調査です。公式情報を重視していますが、公式以外の「気になる」情報も補足的に書いています。まぁつまり、行きたいところチェックメモです。土用の丑の日注意。書きかけのメモ。

鰻屋さんの一般的ポイント

  • 閉店・ラストオーダーは早い(例:閉店21:00、L.O 20:00)
  • 日曜日は休みの場合が多い
  • 平日仕事終わりが遅く、ランチも時間に余裕がないと、土曜日しかない
  • 土用の丑の日は予約できない場合が多い。並ぶ。

はし本

  • 本命。
  • 鰻への愛とこだわりの強さに魅力を感じる(公式ページ&公式Twitter参照)。
  • 本当に鰻が好きな人を求めている感。
  • ランチ:11:00-14:00
  • ディナー:17:00-22:00(L.O 21:00):遅め
  • 予約の電話は、ランチ・ディナーの時間帯を外せ、とのこと(電話番号
  • つまり、電話するなら11時より前か、14時~17時。
  • 土用の丑の日は予約できません
  • ちゃんと30分以上待たせてくれる系(時間に余裕が無い人お断り的Tweetあり)
  • 公式Twitterが攻めている
  • Twitterから伝わる、「頻繁に予約で満席」感
  • 山椒へのこだわりが印象的
  • 取材お断りのお店(関連Tweet
  • 公式HP
  • 食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き
    • い(一匹):3300円
    • ろ(一匹半):4500円
    • は(二匹):6000円

関東式の鰻料理は特に時間がかかりますが鰻の文化的付加価値でもありますので御理解のほど宜しくお願い申し上げます。 引用元

いづもや 本館

  • 月~金:11:00~14:00、17:00~22:00(L.O 21:00)
  • 土:11:00~21:00(L.O.20:00)
  • 日・祝 定休日
  • 数寄屋造りの建物が昔ながらの佇まい(このエリアだと多いような)
  • お座敷=コース料理=7,560円~ っぽいので注意(おしながき参照)
  • そこへ座敷のサービス料10%っぽい(食べログ店舗基本情報より)
  • 1人1万円以上かかると思って行く>お座敷
  • うな重単品を注文したければテーブル席
  • 予約可っぽく書かれているものの、7時半からの予約を断られる(17時開店でそれまで開けてろと?的なことを言われて私凹む)。
  • 来る 2,30分前に電話して、とのこと
  • 公式HP電話番号
  • 食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き):
    • 笹(うな丼):1,600円
    • 竹:2,400円
    • 鶴:3,600円
    • 松:3,600円(鶴と同じ値段)

野田岩(日本橋高島屋 特別食堂)

  • 11:00-21:30 (L.O 20:00)
  • 日本橋高島屋8Fに「特別食堂」というお店がある
  • そこでは3店のメニューから注文可能
  • その3店うちの1つ、という構造。
  • 特別食堂にはロビーがあり、名前を書いてそこで待つイメージ
  • 写真撮影禁止の表示があるらしい(食べログより)
  • 「夕食の予約可」のマーク有り
  • 公式HP(電話番号有り)
  • 食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き・食べログ画像より)
    • 梅:3,500円
    • 葵:4,100円

日本橋 伊勢定

  • 月~金:11:00~14:30、16:30~21:00
  • 土・祝:11:00~19:00
  • 日:11:00~15:00
  • 日曜日営業なのは珍しい
  • 以前見かけた時は、かなり入りやすそうな佇まい(チェーン居酒屋的な雰囲気を感じた?←マイナス)
  • メニュー・電話番号
  • ぐるなび(公式情報)・食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き):
    • 松:3,500円
    • 竹:4,000円
    • 梅:4,500円
    • あやめ:5,000円
    • 桜:5,500円

高嶋家

  • 歴史を感じる
  • "ラストエンペラー愛新覚羅薄儀の弟薄傑も好んだ当店自慢の鰻"(引用元) がアピールポイントのよう。
  • 昼 11:30~14:00
  • 夜 17:00~22:00 (L.O 21:30)
  • 公式HP
  • 予約ページ(2日前までに)
  • 予約フォームで時間を詳細に指定できるので、ちゃんと予約できそう(もちろん、2日前までなら)
  • 食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き):
    • 竹:2,400円
    • 梅:3,400円
    • 菊:4,400円

日本橋 宮川

  • 情報が少なすぎる
  • 日本橋(橋)~コレド室町の歩道に置いてあった鰻屋さんの看板はここのかな?(ちゃんと覚えてないので今度確認したい)
  • 食べログぐるなび

美国屋

  • 月~土:11:00~16:00(売り切れ次第終了)
  • 再開発工事中で仮店舗に移転中
  • 公式HP
  • 食べログ
  • 価格帯参考(うな重税抜き):
    • うな重小:3,100円
    • うな重中:3,600円
    • 二段重:4,100円

除外

微妙に遠い

  • うなぎ割烹 大江戸(新日本橋の向こう?)
  • 青葉(宝町すぎ、新富町手前)
  • 大和田(有楽町のさらに向こうだが覚えておきたい)(公式HP

穴子専門店

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