外語祭のマレーシア語・インドネシア語料理店にナシゴレンが無い衝撃（メニュー一覧付き）

外語祭の料理で、なにか１つ挙げて、と言われたら、割と普通に「ナシゴレン」と答えます。

それくらい、記憶に残っている料理「ナシゴレン」はこんな料理です。

「ナシ」がお米で、「ゴレン」が炒め物、てきな意味で、近いものをあげるとすれば、チャーハン的な料理です。

どうして印象に残っているのか、ひとつ理由を挙げるとすれば、この「ナシゴレン」は、味付けこそだいぶ違うものの、数ある料理店の２店舗で販売されている点が挙げられます（あ、あと美味しいこと）。

その２店舗が、マレーシア語科の料理店と、インドネシア語科の料理店でした（前はこの呼び方だった気がするけど、今は「専攻」らしいなんかあったな、学科が増えたりとか）。

さて、では今年のマレーシア・インドネシアはどんなメニューなのか。

インドネシア語専攻は「ミゴレン」「サテ」「ピサンゴレン」「シルサック」の４つ、マレーシア語専攻は、「ミーゴレン」「マンゴージュース」など、となっています。

はい、ナシゴレンがありません。悲報。

どちらも、「ミーゴレン」に置き換えられています。ミーゴレンは、ナシゴレンの「お米」が「麺」に変わったもので、チャーハンが焼きそばになった状態です。

そして、マレーシア語専攻のページには、こんな悲しい言葉が書かれています。

今年のメインは、例年人気のナシゴレンに代わり、マレーシア風焼きそば「ミーゴレン」です！アジアンテイストなミーゴレンは、やみつきになること間違いなしです。

泣けます。

実は、保健所の指導的に、「お米」を使った料理は厳しい、という事情があります。

今回、保健所からの指導が入り、「お米」の利用が大きく制限された結果、こういう大きなメニュー変更になったものと思われます。まさに苦肉の策、でしょう。

お米はあまり遭遇しないので、横浜国立大学でお米、具体的にはカレーやタコライスが多数売っていたのは、今でもちょっと印象に残っています。

自分は本当に一番最初に思い出すのがナシゴレンだったので、完全に気が付く事ができましたが、あまりにメニューが多く、まぁ基本的に年1回しか遭遇しないもののため、そこまでメニューを覚えていません。

なので、もっと詳しい人が見たら、「あれもない！！！」と気が付く場所が色々あるかもしれません。

このあたりでもしや、と思いつつ、いろいろな料理店のメニューを見て気が付いたのですが、なんとなくメニューが少ない気がしました。

外語祭では、各料理店がかなりいろいろなメニューを提供しています。

ただ、公式ページで公開されたメニュー一覧（まさかのOneDrive+Word Onlineで提供）を見てみたところ、そんなこともなさそうに見えました。

一応、お米を探してみると、

• モンゴル語科に馬乳酒はありません
• マッサマンカレーの画像にお米！
• マフェにお米！
• PDF COmpressor Proが気になる

と、２つありました。

他にも何がなくなったのか見つけたいものの、今までのメニュー、こんなにちゃんとまとまっていたのを見た記憶も無いですし、全然思い出せないなぁ、という印象です。もちろん、関係の無いリングイッサだとか、中国語のいろいろとか、有名なものは覚えているのですが。

というわけで、ここにメニューに掲載されている料理の一覧を軽く乗せておきます。来年すぐ見れます。

画像や説明は、オリジナルの「http://1drv.ms/1MnvDeL」から読んでみてください。見やすくてきれいです。

とにかく料理の説明が面白いです。

そして、このメニューを見て、「あれもない！！！」と、気が付けそうな人は、いろいろと探してみてください。

（「*」は、ドリンクメニューとして掲載されているものおよび、ドリンクだと思われるもの）

ヒンディー語専攻

• チキンカレー
• チャナーカレー
• サーグカレー
• タンドゥーリチキン
• *チャーエ
• *ゴッドファーザー
• *キングフィッシャー
• *ラムチャイ

ウルドゥー語専攻

• シークカバーブ
• サモサ
• パコーラ
• *チャーエ
• *マンゴージュース

アラビア語専攻

• ケバブ
• バスブーサ
• ブリック
• *アルマザビール
• *シャトークサラ
• *ミントティー

ラオス語専攻

• ラープ
• ナムワーン
• ピーン・カイ
• *ラオスコーヒー
• *ビアラオ

ビルマ語専攻

• ラペットゥ
• サモサ
• *ミャンマービール
• *ラペイエ

日本語専攻

• たい焼き
• 焼きまんじゅう
• サーターアンダギー
• *抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ
• *静岡茶
• *〆張鶴・天草古酒

インドネシア語専攻

• ミゴレン
• サテ
• ピサンゴレン
• *シルサック
• *ビンタンビール

朝鮮語専攻

• トッポッキ
• プデチゲ
• チヂミ
• ホットク
• *梨ジュース
• *マッコリ
• *マンゴーマッコリ

フィリピン語専攻

• ギナタンビロビロ
• パンシット
• トゥロン
• アドボ
• *マンゴージュース
• *サンミゲルビール

中央アジア地域

• シャシリク
• ディムラマ
• マンティ
• ドライフルーツ
• *サマルカンドの夕日
• *ザクロジュース
• *グルジアワイン
• *お茶

ベトナム語専攻

• フォーガー
• 揚げ春巻き
• フォーボー
• チェー
• *ベトナムコーヒー
• *333ビール

英語専攻

• ワニのサラダラップ
• シェパード・パイ
• フィッシュアンドチップス
• クラムチャウダー
• フラップジャック
• スコーン
• カップケーキ
• *タピオカジュース
• *コーラ
• *紅茶
• *ブルーハワイ
• *ホットエール
• *スコッチウィスキーハイボール

フランス語専攻

• チキンの赤ワイン煮
• キッシュ
• そば粉のガレット
• カナッペ
• ペ・ドゥ・ノンヌ
• *オランジーナ
• *ボジョレーヌーボー
• *ホットワイン
• *シードル

アフリカ地域専攻

• ダチョウ
• ブリック
• マフェ
• ブッサ
• *アマルーラ
• *タスカー

ポーランド語専攻

• ジュレック
• ファヴォルキ
• プラツキ
• ピエロギ
• ポンチキ
• *スピリタス
• *ジュブルフカ(ズブロッカ)

ドイツ語専攻

• アプフェルシュトゥルーデル
• ツヴィーベルクーヘン
• ブレッツェン
• ジャーマンポテト
• ヴルスト
• シュニッツェル
• ズッペ
• *レーベンブロイ
• *バウラーナー
• *グリューワイン
• *ベックス
• *シュナップス
• *ヴァルシュタイナー
• *エルディンガー
• *ティママンビーチ
• *ビットブルガー
• *シェッファーホーファーグレープフルーツ
• *ヴァルデンブルガーアッサムポック
• *ティママンフランボワーズ
• *シュナイダー
• *ケストリッツァー
• *キンダーブンシュ

トルコ語専攻

• ケバブサンド
• シシケバブ
• ムサカ
• 赤レンズ豆のスープ
• *チャイ
• *アプリコットジュース
• *ラク
• *エフェス

イタリア語専攻

• ピザ
• ミネストローネ
• ラザニア
• キャッケレ
• *ブラッドオレンジジュース
• *ワイン

ロシア語専攻

• ピロシキ
• ペリメニ
• ブリヌイ
• ボルシチ
• *ウォッカ
• *ロシアンティー

中国語専攻

• 小籠包
• 台湾風唐揚げ
• 青島ビール
• 水餃子
• 胡麻団子
• 春巻き

ペルシア語専攻

• キャバーブ
• ホレシュト
• ナーン
• *ザクロジュース
• *チャーイ

タイ語専攻

• マッサマンカレー
• パッタイ風焼きそば
• ムーサテ
• *スパイ
• *シンハービール

ポルトガル語専攻

• リングイッサ
• パステル
• エッグタルト
• *カイピリーニャ
• *ガラナ

モンゴル語専攻

• ボーズ
• ボールツォグ
• ショルログ
• *アルヒ
• *ウーロン茶

マレーシア語専攻

• チョコドピサン
• スープジャグン
• チョコドウダン
• ロティチャナイ
• ミーゴレン
• *ジュースマンガ

スペイン語専攻

• トルティーヤチップス
• トルティーヤ
• タコス
• ソパ・デ・アホ
• バナナチミチャンガ
• エンパナーダ
• アヒージョ
• チュロス
• *テキーラ・サンライズ
• *サングリア
• *テキーラ
• *モヒート
• *コロナビール
• *オレンジジュース

ベンガル語専攻

• エビのココナッツカレー
• 魚カレー
• ベンガル風コロッケ
• *ドゥトチャ
• *アダチャ

チェコ語専攻

• グラーシュ
• ブランボラーク
• コラーチ
• *ピルスナーウルケル
• *ブドバービール
• *ベフェロフカ

カンボジア語専攻

• モアンチャークニャイ
• ソムローカリー
• ボボールパウ
• *パイナップルワイン
• *タイガービール

さらに今年は（前からあったの？）、「世界のレシピ帳」というコンテンツが提供されており、29ものメニューが掲載されています。

• http://gaigosai.com/recipe-2

ぜひ、ここからアクセスしてみてください。

• ブリック（アラビア語専攻）
• エビのココナッツカレー（ベンガル語専攻）
• ソムローカリー（カンボジア語専攻）
• シェパードパイ（英語専攻）
• マルゲリータピザ（イタリア語専攻）
• マッサマンカレー（タイ語専攻）
• ムサカ（トルコ語専攻）
• 小籠包（中国語専攻）
• グラーシュ（チェコ語専攻）
• ジャーマンポテト（ドイツ語専攻）
• チキンの赤ワイン煮（フランス語専攻）
• チキンカレー（ヒンディー語専攻）
• チヂミ（朝鮮語専攻）
• ラープ（ラオス語専攻）
• ボーズ（モンゴル語専攻）
• ピエロギ（ポーランド語専攻）
• ホレシュト（ペルシア語専攻）
• ペリメニ（ロシア語専攻）
• アヒージョ（スペイン語専攻）
• 揚げ春巻き
• ディムラマ（中央アジア地域専攻）
• サテ（インドネシア語専攻）
• サモサ（ビルマ語専攻）
• チュコドウダン（マレーシア語専攻）
• パステル（ポルトガル語専攻）
• チキンパコーラ（ウルドゥー語専攻）
• ブリック（アフリカ地域専攻）
• サーターアンダギー（日本語専攻）
• トゥロン（フィリピン語専攻）

オススメは何？って聞かれたら…ナシゴレンですかね。。。

ナシゴレン、悲報でした。

メニュー、解説が面白いですし、画像がないと何だか分からないでしょうし、ぜひ、リンク先で確認してみてください。